Radnja knjige U moru zrno soli je smeštena u period Drugog svetskog rata i fokusira se na, istoriji malo poznat, evakuacioni poduhvat Hanibal, u kojem je najveći brod bio Vilhelm Gustolf. Kroz slike rata i stradanja, pratimo četvoro mladih ljudi, uzrasta od 15 do 21 godine. Naši glavni junaci su mlada, trudna Poljakinja, koja pokušava da se evakuiše, ali da ne oda svoju...